乍旨司（さしす）～お酒の肴に、おかずアテ盛り合わせ、塩うにとそらすの棒寿司～【食べ歩き・京都市（京都）】

■訪問日：2020年05月03日

二条西洞院交差点近くにあるお店です。

お店の名前、読めないですよね・・・

乍旨司と書いて、さしすと読みます。

居酒屋さんですが、コロナの影響で今は12：00～19：00までのイレギュラー営業

stayhome週間はテイクアウトで利用です。

事前に妻が予約をしてくれましたので、開店と同時に受け取りに伺いました。

購入したものは下記の2種類

塩うにとしらすの棒寿司

おかずアテ盛り合わせを購入です。

塩うにとしらすの棒寿司は、しらすの風味、そして海の味わいと香りを味わえるうれしい棒巻き

鼻から磯の香りが突き抜けます。

これがなんとも心地いいし、潮の香りは、気持ちをほっと落ち着かせてくれます。

おかずアテ盛り合わせは鴨ロース、あん肝南蛮漬け、鰆木の芽焼き、竹の子とホタルイカ花椒煮、出汁巻き卵、かぼちゃ長いものにもの、生姜漬けなどが入った

アテの盛り合わせです。

これはお酒が進みますね。

絶妙な味わいを堪能できます。

味わい深い酒のアテを一気に味わえるうれしい逸品

あん肝の南蛮漬けは意外性があり、あっという間に虜に。

鰆の木の芽焼きも季節を感じる味わい

春の息吹を感じることができてなんとも温かみを感じます。

鴨ロースはジューシー

どれも大満足の盛り合わせでした。

ごちそうさまでした。