公開日 2014年4月8日 最終更新日 2024年11月27日
▼はじめに
こんにちは！
ライフログを日々記録している管理人のう”いです。
食べることも大好きです。
おすすめのお店も多数あります。
東京都内や京都市内、近隣都府県、全国の旅行先・出張先の食べ歩きの記録を残しています。
すでに全国3000軒以上のお店に訪問をしております。
庶民的なお店の記事が中心です。
今後も訪問したお店の情報を都度アップしていきます。
今回は、「倶知安らーめん」です。
◆倶知安らーめんの基本情報
▼お店の外観
| ▼撮影日： |
| 写真はありません。 |
▼お店の内観
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▼メニュー
| ▼撮影日： |
| 写真はありません。 |
▼お店情報
※こちらのお店はすでに閉業しております。
| お店の名前 | 倶知安らーめん |
| 住所 | 大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F |
| 電話番号 | |
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| WIFIなど | 無 |
| 予約など | 予約不可 |
| 決済方法 | 現金のみ |
| 席数 | カウンター席、テーブル席 |
| 駐車場 | 無 |
| ドライブスルー | 無 |
| 開店日 | – |
| ウェブサイト | – |
▼地図とアクセス
▼お店までの経路
| 北新地駅：徒歩2-3分 |
▼お店の雰囲気
| 気軽に立ち寄れるような、活気あふれる雰囲気のお店も。
仕事帰りのサラリーマンや学生など、様々な人が利用しています。 ラーメン激戦区である大阪で、 倶知安ラーメンはどのようにアレンジされているのか、食べ比べてみるのも面白いです。 |
▼倶知安らーめん １回目の訪問履歴～2014年04月～
| 訪問日 | 2014/04/08 |
| 予約 | 予約不可 |
| 訪問人数 | 1人 |
▼いただいたもの
| いただいたもの | 価格 | 訪問日 | 備考 |
| サービスセット
（味噌らーめん・餃子・おにぎり） |
\630- | 2014/04/08 |
▼当日の様子
味噌らーめん |
おにぎり |
餃子 |
| 仕事で大阪に行き、昼ごはんで訪問です。
一人で大阪に行くときは、いろいろな店に行こうと心がけ、 できるだけ同じ店に行かないようにお昼ご飯の場所を探しています。 駅前第２ビルの地下１階、中に入ると何とも 昭和のような独特な時間が流れている空間が、しかもこのビル第１から第４ま ですべて地下でつながっているという 非常に便利なビルのようです。 地下街をぶらぶらしながら、倶知安らーめんを発見 味噌、しお、しょうゆとあるラーメンから味噌ラーメンをチョイス。 あっさり目の味噌ラーメンに、大きなチャーシューが２枚、 おにぎりは、暖かく、ほどよい握りがたまらなくいいです。 素朴な味が印象的なお店でした。 |
▼この日のまとめ
| 倶知安ラーメンの特徴は、澄んだスープと自家製麺です。
澄んだスープ：鶏ガラや豚骨をじっくり煮込んで作られた澄んだスープは、 あっさりとした中に深みのある味わいが特徴です。 お店によって麺の形状や食感は異なりますが、 小麦の風味豊かな自家製麺が、スープとの相性抜群です。 大阪で食べられる倶知安ラーメンも、本場の味を忠実に再現しているお店が多く、 澄んだスープと自家製麺のハーモニーを堪能できます。 |
