公開日 2018年7月18日 最終更新日 2018年7月18日
▼富士そば小平店
～暑い日のランチは冷やし肉富士そば～
２０１８年７月１１日に訪問しました。
この日も東京は快晴、お昼は小平駅になりました。
ここは学生時代１年間、住んでいた街です。
街は、大きく変わらず、２０年の時を刻んでいました。
お店や家の移り変わりはありますが、西友や駅前のこじんまりした商店街は
そのままの状態です。
なつかしさがこみ上げてきます。
まだ１０台だった私が、一人暮らしを始めた街ですので・・・
さて、そんな感傷に浸りながら、今日のお昼は、同僚と相談し、
富士そばに決定です。
関西にはないチェーン店ですので、同僚は興味があったようです。
暑い日でしたので、私は、冷やし肉富士そばをチョイスしました。
蕎麦と饂飩から麺は選べます。
冷やしそばとその上に半熟卵、豚肉、コチュジャン、わかめ
刻み葱、わさびがトッピングされています。
腰のある麺にをすすりながら、わさびを少しづつ溶かし、つゆに
アクセントをつけます。
暑い日にのど越しを堪能でき、満足のランチとなりました。
