公開日 2015年7月28日 最終更新日 2026年1月30日
▼はじめに
こんにちは！
ライフログを日々記録している管理人のう”いです。
食べることも大好きです。
おすすめのお店も多数あります。
東京都内や京都市内、近隣都府県、全国の旅行先・出張先の食べ歩きの記録を残しています。
すでに全国3000軒以上のお店に訪問をしております。
庶民的なお店の記事が中心です。
今後も訪問したお店の情報を都度アップしていきます。
今回は、 です。
◆汐そば屋 春日店の基本情報
▼お店の外観
| ▼撮影日： |
| 文京区本郷・春日エリアは、学生街とオフィス街が混在し、
落ち着いた街並みの中に実力派の飲食店が点在するエリアです。 そんな中、「汐そば屋 春日店」は “サクッと一杯、それでいて 満足度が高い”ラーメン店として存在感を放っていました。 食べ歩きで評価されていたポイント 地下鉄春日駅から徒歩数分の好立地 回転の早いカウンター席のみの構成 1人でも入りやすい雰囲気 味噌・汐を軸にしたブレないメニュー構成 特に1人での食べ歩きとの相性がよく、 ランチタイムはもちろん、 仕事帰りに立ち寄る常連客の姿も多く見られました。 家族や友人と連れ立って訪れるというよりは、 「今日はラーメンをしっかり味わいたい」という 気分に応えてくれる一軒だったと言えます。 |
▼お店の内観
| ▼撮影日： |
| 「汐そば屋 春日店」は、
地下鉄春日駅すぐという抜群の立地と、 カウンター席のみの潔い造り、 そして特製味噌そばをはじめとする完成度の高いラーメンで、 多くのラーメン好きに親しまれてきたお店です。 本記事では、当時のお店の雰囲気・おすすめメニュー 立地の良さ・価格帯までを丁寧に解説。 文京区本郷エリアでの食べ歩きや、 春日周辺のラーメン文化を振り返りたい方にも役立つ内容になっています。 |
▼メニュー
| ▼撮影日： |
▼お店情報
※こちらのお店はすでに閉店しております。
| お店の名前 | 汐そば屋 春日店 |
| 住所 | |
| 電話番号 | – |
| 定休日 | 火曜日 |
| 営業時間 | [月～金]11：00～02：00 [土曜日]11：00～21：00 [日曜日]11：00～23：00 |
| WIFIなど | 無 |
| 予約など | 予約不可 |
| 決済方法 | カード不可 |
| 席数 | カウンター席 |
| 駐車場 | 無 |
| ドライブスルー | 無 |
| 開店日 | 2011年6月10日 |
| ウェブサイト | – |
▼地図とアクセス
▼お店までの経路
| 「汐そば屋 春日店」は、
地下鉄春日駅から徒歩すぐというアクセスの良さも大きな魅力でした。 後楽園駅からも徒歩圏内で、複数路線を使える点は非常に便利です。 アクセスのポイント 都営三田線・大江戸線「春日駅」近く 東京メトロ後楽園駅からも徒歩圏 本郷三丁目エリアからもアクセス良好 そのため、 仕事の合間のランチ 大学帰りの学生 近隣オフィスの会社員 と、幅広い層に利用されていました。 食べ歩きスポットとしても大きな強みだったと言えます。 |
| 本郷・春日エリアは、ラーメン店だけでなく、
定食屋やカフェ、老舗の飲食店も多いエリアです。 大学や病院、オフィスが集まるため、 落ち着いた大人の食べ歩きが楽しめるのも特徴です。 本郷三丁目方面には老舗の名店 後楽園方面には商業施設や観光スポット 静かで治安の良い街並み 「汐そば屋 春日店」は、そんなエリアの中で、 気軽に立ち寄れるラーメン店として、確かな役割を果たしていました。 |
▼お店の雰囲気
| 数あるメニューの中でも、
特に人気だったのが特製味噌そばです。 濃厚すぎず、それでいて物足りなさを感じさせない、 絶妙なバランスの一杯でした。 特製味噌そばの特徴 味噌のコクと香ばしさが前面に出たスープ 後味は意外とすっきり 麺との絡みが良く、最後まで飽きない トッピングもシンプルながら丁寧で、 チャーシューやメンマ、ネギがスープと調和。 派手さはないものの、 「また食べたくなる味」として多くのリピーターを生んでいました。 価格帯は当時で800円〜1,000円前後が中心。 文京区という立地を考えると、 コストパフォーマンスの良さも支持された理由のひとつです。 |
▼汐そば屋 春日店 1回目の訪問履歴～2015年07月～
| 訪問日 | 2015/07/28 |
| 予約 | 予約不可 |
| 訪問人数 | １人 |
▼いただいたもの
| いただいたもの | 価格 | 訪問日 | 備考 |
| 特製味噌そば | 2015/07/28 | ||
▼当日の様子
| 数あるメニューの中でも、
特に人気だったのが特製味噌そばです。 濃厚すぎず、 それでいて物足りなさを感じさせない、 絶妙なバランスの一杯でした。 特製味噌そばの特徴 味噌のコクと香ばしさが前面に出たスープ 後味は意外とすっきり 麺との絡みが良く、最後まで飽きない トッピングもシンプルながら丁寧で、 チャーシューやメンマ、ネギがスープと調和。 派手さはないものの、「また食べたくなる味」として 多くのリピーターを生んでいました。 価格帯は当時で800円〜1,000円前後が中心。 文京区という立地を考えると、 コストパフォーマンスの良さも支持された理由のひとつです。 |
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| ▼東京着、ホテルチェックイン後の夜食に
明日の講習で、仕事終わりの新幹線で、東京に出てきました。 ホテルの最寄は後楽園駅、水道橋駅です。 以前、この界隈に来たときにラーメン屋さんがあったことを思い 白山通りまででました。 お目当てのお店を発見し店内へ、券売機で食券を購入。 店内はカウンター席中心の作りです。 移動中に食べなかったこともあり、特製味噌そばにしました。 濃厚なみそ味にトッピングもたくさん、おなかがいっぱいになりました。 麺との絡みも良い一杯でした。汗をかきながらの夏のラーメンはいいものです。 |
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| ここで改めて、「汐そば屋 春日店」の特徴を整理してみましょう。
お店の特徴まとめ かつて文京区本郷・春日にあったラーメン店 カウンター席のみのシンプルな構成 特製味噌そばが看板メニュー 1人でも入りやすい雰囲気 春日駅すぐの便利な立地 派手な話題性よりも、 日常に溶け込む一杯を大切にしていた印象が強く、 地域に根ざした存在だったことがうかがえます。 |
▼この日のまとめ
| 「汐そば屋 春日店」は、
すでに営業を終えたお店ではありますが、 駅近・カウンターのみ・特製味噌そばという 明確な個性で、多くの人の記憶に残るラーメン店でした。 派手な演出はなくとも、 「今日、うまいラーメンが食べたい」 そんな気持ちにまっすぐ応えてくれる、誠実なお店だったと言えるでしょう。 |
| このブログでは、かつて存在した名店から、
今も営業中のおすすめ店まで、 実体験をもとにした食べ歩き情報を発信しています。 文京区や東京エリアのラーメン店・飲食店をもっと知りたい方は、 ぜひ他の記事もチェックしてみてください。 次の一杯との出会いのヒントになれば嬉しいです。
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