手打ち信州そば いいだや～松本駅ビルにある使い勝手のいいお店、きのこそばを大盛でいただく～【食べ歩き・松本市（長野）】

一度は本場の信州そばを味わいたい――そんな方におすすめしたいのが、

松本駅ビル内にある「手打ち信州そば いいだや」です。

駅直結という抜群の立地ながら、

どこか懐かしさを感じるレトロな雰囲気と、

手打ちならではの香り高い信州そばが楽しめる名店として知られています。

この記事では、

いいだやのおすすめメニュー

店内の雰囲気や利用シーン（1人・家族・友人）

アクセス方法や費用相場

周辺エリアの食べ歩き情報

まで、初めて訪れる方でも安心して行けるよう、

細かく解説していきます。

松本観光や駅周辺での食べ歩きの参考に、

ぜひ最後までチェックしてみてください。

食べ歩きのお店選びに迷いがちです。

そんな中で「手打ち信州そば いいだや」が支持される理由は、

立地・味・価格のバランスの良さにあります。

まず注目したいのが「駅ビルのお店」という安心感。

改札を出てすぐの商業施設内にあるため、

移動の合間にさっと立ち寄れる

雨や雪の日でもアクセスしやすい

観光初心者でも迷いにくい

といったメリットがあります。

そばはすべて手打ちの信州そば。

喉ごしの良さと、

噛んだ瞬間に広がるそばの香りが特徴で、

「駅そば＝簡易的」というイメージを良い意味で裏切ってくれます。

利用シーンとしては、

1人での気軽な食事

家族旅行中のランチ

友人同士の松本食べ歩き

どれにも対応しやすく、老若男女問わず入りやすいお店と言えるでしょう。

電子マネー：可

QRコード決済：可

JR松本駅の駅ビル（商業施設）内にあります。

改札を出てすぐのエリアに位置しているため、

初めて松本を訪れる方でも迷いにくいのが魅力です。

アクセスのポイント

JR松本駅改札から徒歩数分

駅ビル内なので天候に左右されにくい

観光・出張・乗り換えの合間にも立ち寄りやすい

松本城や縄手通りなど、

主要観光スポットへ向かう前後にも使いやすく、

「まずは腹ごしらえ」「帰りに信州そばで締めたい」

といったシーンに重宝します。

車利用の場合も、駅周辺にはコインパーキングが多く、

家族での観光途中のランチスポットとしても選びやすい立地です。

食べ歩きにも最適なエリアです。

そばを楽しんだ後は、

少し足を延ばして松本らしい街歩きを楽しむのもおすすめ。

周辺の楽しみ方

松本城まで徒歩圏内

縄手通りでカフェや甘味処巡り

地元ベーカリーや和菓子店で軽食

「いいだや」で信州そばを堪能 → 周辺で食べ歩き、という流れは、

1人旅・家族旅行・友人同士どのスタイルにも相性抜群です。

駅近なので、帰りの電車時間を気にしながらでも行動しやすく、

松本観光の“締めの一軒”としても使いやすい立地と言えるでしょう。

駅ビル内とは思えない落ち着いた雰囲気です。

木を基調とした内装はどこか昭和レトロな空気をまとい、

初めて訪れても不思議と安心感があります。

店内は、

カウンター席

テーブル席

がバランスよく配置され、

1人客から家族連れまで幅広く対応。

お昼時は観光客やビジネスマンで賑わいますが、

回転が早いため長時間待つことは比較的少なめです。

特に印象的なのが、そばを打つ「手仕事」を大切にしている空気感。

派手さはないものの、

「美味しいものを丁寧に出す」という姿勢が伝わってきます。

駅近のお店でありながら、

慌ただしすぎない

ゆっくりそばを味わえる

写真映えより“味重視”

そんな雰囲気が、食べ歩きの途中の休憩にもぴったりです。

信州らしく、数種類のきのこがたっぷり使われており、

香りと旨みがつゆにしっかり溶け込んでいます。

主な特徴

手打ちならではのコシと喉ごし

きのこの旨みが際立つ温かいそば

素朴ながら飽きのこない味付け

観光客向けに濃すぎる味ではなく、

地元の人にも愛される優しい味なのが印象的です。

費用相場は、

そば単品：800円〜1,100円前後

セットメニュー：1,200円前後

駅ビル内のお店としては良心的で、
「食べ歩き中の一食」としても、

「しっかりしたランチ」としても満足感があります。

量もちょうどよく、1人でも完食しやすいため、

女性や年配の方にもおすすめしやすいお店です。

レトロで落ち着いた雰囲気

手打ちの信州そばが気軽に楽しめる

きのこそばは特におすすめ

1人・家族・友人、どのシーンにも対応

観光地価格になりすぎず、

「松本でちゃんと美味しいそばを食べたい」

という期待に応えてくれる一軒です。

「手打ち信州そば いいだや」を詳しくご紹介しました。

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