麺工房 談合坂サービスエリア下り線～中央自動車道談合坂サービスエリアで山梨名物のほうとうを堪能～【食べ歩き・上野原市（山梨）】

券売機で食券を購入し、リプライコールで商品提供の呼び出しを待ちます。

■訪問日：2023年01月14日

中央自動車道談合坂サービスエリア下り線、フードコートにあるお店です。

この日は土曜日、サービスエリアのフードコートは盛況です。

山梨に来ていますので、一度はほうとうをいただきたいと

思いつつ。。。

こちらのフードコートでそのタイミングに巡り会えました。

こちらのお店で、ほうとう　¥1200-を頂きます。

かぼちゃ、ねぎ、白菜、しめじ、かまぼこ、きくらげなどがたっぷりはいっています。

ほうとうは平べったい、ボリュームのある麺です。

味噌仕立てのつゆと一緒に熱々のところを

頂きます。

食べていると真冬なのにじわじわ汗ができています・・

野菜もたっぷりとれ、お腹いっぱいになる一杯でした。

何十年振りかで、ほうとうを堪能した時間となりました。