麵屋猪一離れ～ランチは、絶品！京の都もち豚の鬼みぞれつけそばを大盛にて～【食べ歩き・京都市（京都）】

お店の雰囲気と店員さんのきめ細かな対応はさすが猪一と思えます。

赤玉味付け玉子入り（半玉）

赤玉味付け玉子入り（半玉）

■訪問日：2021年10月16日

この日は妻とランチタイムに訪問です。

開店時間前から並んでスタンバイです。

猪一のラーメンは、ラーメンが苦手な妻が唯一食べることができるお店です。

今回はこちらのお店で、つけそばをいただきます。

妻は、京の都もち豚の鬼みぞれつけそば（薄口醤油）赤玉味付け玉子入り（半玉）

私は、白菜と椎茸の鶏せせりつけそば（薄口醤油）赤玉味付け玉子入り（半玉）

を頂きました。

ここのお店はとにかく麺が美味しい。

そのままでもいただけます。

つけ汁は具だくさん、これだけでかなりお腹が満たされます。

妻は大絶賛、大満足のようです。

喜んで食べております。

私は、前回とは異なる、薄口醤油ベースのつけそばをいただきます。

白菜と椎茸の絶妙なアクセントが食欲をそそります。

たっぷりの鰹節の風味がまたなんとも絶妙です。

美味しいつけそばを堪能できまいた。

妻はすでにリピートをしたいようです。

3種類あるつけそばをすべて制覇すると息巻いております。

安定感のある美味しいつけそばでした。

■訪問日：2020年01月22日

今日は雨降りです・・・

もやもやします。

ちょっと気分転換に今日のランチは外に出ました。

いつもはお弁当なので久しぶりです。

離れには初訪問です。

猪一は大好きなお店で、旨さに衝撃を受け、丁寧な接客にさらに温かい気持ちにされています。

さて、今回は、12時少し前、混む前に訪問をしました。

カウンター席に座り、京の都もち豚の鬼みぞれつけそば（薄口醤油）を大盛でいただきました。

きれいな麺に

ボリューム満点なつけ汁

豚肉たっぷり、かつおの風味と葱の香りが食欲をそそります。

もちもちした麺が絶妙にうまいです。

穂ごたえを愉しみながら、半分くらい食べて、麺にすだちを絞ります。

柑橘のさわやかな香りが広がり、絶妙なアクセントになります。

美味しい麺を二度味わい、最後はスープ割をいただき、間食となりました。

丁寧な接客は健在です。

気持ちのいい気分でランチを堪能できました。