北野坂 奥～シックで落ち着いた雰囲気で居心地のいいラーメン屋さんで美味しいチャーシューつけ麵を堪能～【食べ歩き・神戸市（兵庫）】

食べ方の通りに食していきます。

最後にスープをいただいて、最後の一滴まで飲み干しました。

店内は、木を基調とした温かみのある内装で、

カウンター席とテーブル席が用意されています。

一人でもグループでもゆっくりと食事を楽しめる空間です。

今日は、午後から神戸で打ち合わせ。

その前に腹ごしらえです。

１３時過ぎ、ちょうど入れ替わりの時間帯だったためか、待つことなく

カウンター席に。

お店のシックな作りに、妙に落ち着く。

初めての訪問だったので、自分が一番食べたいものということで

『チャーシューつけ麺』￥900-をチョイス

大きなチャーシュー２枚とメンマと細ねぎ

麺は普通、1.5、２でチョイスが可能、

おなかが減っていたので２玉で注文です。

思っていたより、あっさり目のスープです。

しかし、麺との絡みは抜群にいいです。

麺: もちもちとした食感が特徴の太麺は、つけ汁との一体感が素晴らしいです。

つけ汁: 豚骨と魚介のバランスが絶妙で、濃厚でありながら後味はすっきり。

トッピング: 味玉やチャーシューなど、トッピングも充実しており、自分好みのカスタマイズも可能です。

美味しいラーメンやつけ麺が楽しめるお店です。

神戸を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。