BIWAKO DAUGHTERS(ビワコ・ドーターズ)~美味しい琵琶湖の恵み、びわますのサンドイッチ、子持ち鮎の甘露煮、鮒寿司~【食べ歩き・野洲市(滋賀)】

食べ歩き

公開日 2020年12月30日 最終更新日 2021年1月1日

▼BIWAKO DAUGHTERS(ビワコ・ドーターズ)

~美味しい琵琶湖の恵み、びわますのサンドイッチ、子持ち鮎の甘露煮、鮒寿司~【食べ歩き・野洲市(滋賀)】

▼お店の外観

▼撮影日:2020/12/20

 

 

▼お店の内観

▼撮影日:

▼メニュー

▼撮影日:

 

▼お店情報

 

お店の名前 ビワコ・ドーターズ (BIWAKO DAUGHTERS)
住所 滋賀県野洲市菖蒲230
電話番号 077-532-7779
定休日 水曜日
営業時間 【通常営業】9:00~17:00
【びわ湖の宴】18:30~21:00
【感無漁】5:30~7:30
予約など 予約可
クレジットカード カード可
席数 6席(びわ湖の宴開催時のみ)
駐車場 有:3台(店舗前)
開店日 2016年11月11日
ウェブサイト http://www.biwakodaughters.jp/

▼地図とアクセス

 

▼お店の雰囲気

おしゃれな雰囲気のお店

地産地消の商品の数々が並びます。

 

▼いただいたもの

いただいたもの 価格 訪問日 備考
鮒寿司 ¥1000- 2020/12/20
子持ち鮎の甘露煮 ¥1290- 2020/12/20 ×2
びわますサンドイッチ ¥600- 2020/12/20

 

 

▼訪問履歴

■訪問日:2020年12月20日

2020年12月20日に訪問しました。

妻が行きたいと訪問をしたお店です。

私も雑誌で見たことがあり、いつか是非行きたいと考えておりました。

今回タイミングが合い、訪問する運びになりました。

車で訪問です。

お店の前に駐車場が3台完備されています。

いろいろな琵琶湖の素材を生かした商品が並びます。

びわますのサンドイッチ、ブラックバスのサンドイッチ

鮎、パン、などなど。

見ていると目移りしてしまいます。

今回は下記の商品を購入です。

・びわますのサンドイッチ

・子持ち鮎の甘露煮

・鮒寿司

びわますのサンドイッチは、ハードケーのバケットにびわます、チーズ等の絶妙なバランス

非常に美味しいです。

納得の味わいです。

子持ち鮎の甘露煮は、絶妙な甘辛さ。

たっぷりの卵が食感にもうれしい。

御飯とともにいただきました。

絶妙な味わいが癖になります。

この季節の限定商品だそうです。

鮒寿司はこれからいただきますのでまた追記を行いたいなと思います。

 

お正月に鮒寿司をいただきました。

癖がありますが、非常に美味しいです。

お酒にも会いますね。

初めての鮒寿司を美味しくたんのうできました。

 

error: Content is protected !!
タイトルとURLをコピーしました