公開日 2021年10月6日 最終更新日 2021年10月6日
■訪問日:2018年12月30日
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2018年12月30日に訪問しました。
こちらは帰省の都度、我々夫婦はよく伺う場所です。
十日町の名産品をはじめ、お土産の購入にはありがたい場所です。
また、すぐ隣のキナーレは、大地の芸術祭のメイン会場でもあり、
明石の湯もあります。
帰省の際には、遊び疲れたら、温泉に入るのが
日課となっています。
今回も地酒やそばを購入しつつ、おやつに名物のしんこ餅を購入しました。
しんこ餅とは、上新粉(じょうしんこ→白米を挽いた粉)を減量していることが名前の由来です。
昔からこの地方には伝わる素朴なお菓子です。
柔らかくしっとりとした腰のある餅とこしあん絶妙な甘みは、癖になる逸品です。
子供のころはよく食べていたお菓子です。
妻がぜひとも食べ鯛ということで購入しました。
素朴な味わいが後を引き、子供のころを思い出す、懐かしい味でした。
是非、一度試してみていただきたいと思います。 |
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そしてもう1つ
枝豆のばかうけの購入です。
ばかうけは新潟が全国に誇るお菓子の1つ
多彩な味わいが、お茶受けにもおやつにも
親しまれています。
妻も私も大好きですので帰省の際はよく購入をします。
今回も新潟限定の枝豆のばかうけを購入しました。
枝豆の風味がする癖になる味わい
我々夫婦は、おやつではなく、お酒のあてにして
いただきました。
ビールにも日本酒にも程良い加減でよく合います。
癖になってやめられない、止められない味わいです。
次回帰省時には何を購入しようか今からまよっています。
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▼十日町のへぎそば
2020/08/13 |
投稿 |
2021/10/06 |
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