フィッシャーマンズ・ビレッジ～豊岡市瀬戸にある、城崎温泉に近い津居山かにが買えるお店～【食べ歩き・豊岡市（兵庫）】

　城崎温泉から車で約５分、津居山港の市場から一番近い店だから、日本海で獲れたての活きの良い海の幸を次々と競り落とし、どのお店よりもいち早く店頭に並びます。
主に春はホタルイカ、夏は一夜干スルメ、秋はカレイ・ハタハタ、冬はなんと言っても鮮度抜群のブランド松葉蟹『津居山かに』がお勧めです。

美味しい津居山がにをいただくことができます。

■訪問日：2021年11月16日

今年も解禁になりました松葉がに漁、津居山港で水揚げされた

コッペガニを妻の両親が送ってくれました。

毎年のことながら本当に美味しいです。

小さいカニですのでさばくのにちょっとしたテクニックがいります。

海街育ちの妻はお手の物

いつもさばいていただき、私は食べる専門です。

美味しいカニを毎年いただくことができて感謝感謝です。

小鯛の笹漬けなどもいただきました。

毎年カニの季節は楽しみです。

■訪問日：2020年11月09日

妻の実家から今年も津居山かにが到着です。

この季節しか食べられない通称、こっぺ蟹

（※地域により呼び名が変わります。セコ蟹、香箱蟹などとも言われます）

小さい蟹のため食べるのにもコツが要ります。

妻に教えてもらいましたが、最近には、プロの妻に任せきり。

きれいに捌いてくれます。

内子、外子それぞれの味を堪能しながら、幸せな時間を今年も過ごすことができました。

冬は美味しいものの季節ですねえ。

■訪問日：2019年11月12日

今年もこっぺ蟹の季節がやってきました。

早いものです。

もう1年が経ちました。

今年も妻のご両親が送ってくれました。

最高においしいこっぺ蟹です。

妻がさばくのがうまくて、いつも余すことなくいただいております。

そとこ、うちこのおいしさも言うことなし。

お酒のお供に、そのまま味わっても抜群のあじです。

なんとも絶妙な味わい。

最高の一杯をいただきました。

やっぱりこちらのお店の蟹は最高です。

妻の両親にはいつも感謝しかありません。

ごちそうさまでした。

■訪問日：2018年11月7日

松葉ガニの解禁日は11月6日、漁港に上がった初競り品をいただくことができました。

直接購入に伺ったのではなく妻のご両親から送っていただいております。

妻の実家が豊岡であり、毎年美味しい蟹をいただくことができます。

こちらの蟹は津居山漁港に近く、鮮度のいいものが、良心価格で

購入できるとのことで、私も含め、大ファンのお店です。

この季節、こっぺがに（京都ではせこ蟹、金沢では香箱蟹などと言われます）

内子、外子がたっぷり入った蟹を堪能です。

こっぺ蟹はさばき方次第でしょうが、食べるところはことのほか

多いです。

私はいつも妻にさばいてもらいますが・・・

見ていると手際の良さに関心します。

こっぺがには味わい深い、非常に美味しいです。

初めて食べた時の感動は忘れられません。

1年を通して美味しい海の幸が揚がる津居山の美味しい蟹でした。