■そば屋 長森
～八海山のテーマパーク、魚沼の里で、美味しい、十割そばを堪能～
ずっと行きたかったそば屋長森にお盆休みに行くことができました。
実家帰省の時間をうまく使っての訪問です。
八海山のテーマパーク、魚沼の里の中にあります。
食べログの100名店にも選ばれているお店です。
開店時間の11時を見計らっての訪問です。
▼お店の外観
写真を見ていただければわかりますが、入り口が
低いですので、男性だけでなく、女性も頭をぶつけないように
注意が必要です。
▼お店の内観
我々は、3名でしたので中のテーブル席へ案内されました。
縁側の席は、２り掛けのテーブルがあり、里山の緑を堪能できる
素晴らしい席です。
2人での来店時はここがいいなあ。
▼メニュー
▼お店情報
| お店の名前 | そば屋 長森 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県南魚沼市長森415-23 |
| 電話番号 | 025-775-3887 |
| 定休日 | 元旦のみ |
| 営業時間 | [月～金・祝] 11:00～15:00(L.O.14:30) [土・日] 11:00～19:00(L.O.18:30)日曜営業 |
| 予約など | 予約可 |
| クレジットカード | JCB、AMEX、VISA、Diners |
| 席数 | 40 |
| 駐車場 | 有（魚沼の里駐車場利用） |
| 開店日 | – |
| ウェブサイト | http://www.uonuma-no-sato.jp/facility/sobaya |
▼訪問履歴
■2018年8月14日
2018年8月14日に訪問しました。
魚沼の里の中にあるお店です。
妻の友人と3名での訪問となりました。
田舎そばはふのりを使用していますが、ここは
あえて私は、降海苔を使用していない十割そばをチョイスです。
そば粉100％のそばは、風味と蕎麦のこしが絶妙です。
大盛りでいただきました。
喉ごしのいいこし強いそばと鼻を抜ける蕎麦の香り
この瞬間が幸せです。
車でなければ八海山をいただきたい・・・
美味しいそばを、ゆっくりと時間が流れる素晴らしい自然の中で
いただくことができました。
にしんの山椒付けと野菜のてんぷらも一緒にいただきました。
山の幸のありがたさにただただ感謝。
また絶対リピートするだろうなお店の1つです。
ごちそうさまでした。
