【食べ歩き・南魚沼（新潟）】中野屋　塩沢店～へぎそば4人前と舞茸の天ぷら～

公開日 2016年8月13日 最終更新日 2016年8月20日

▼へぎそば4人前と舞茸の天ぷら

本日のお昼は、塩沢にあるこちらのお店に。
17号線に面しており、いつも駐車場は満車です。
13時を少し回った時間に訪問、運よく、出入りのタイミングがあい
車を止めることができました。
順番待ちは、リストに記帳し、呼ばれるのを待ちます。
30分くらいで席に通されました。
店内は、テーブル席および座敷席からなります。
へぎそば4人前と舞茸のてんぷらを注文しました。
2人ともそばが大好きで、へぎそばは、新潟に来た時の楽しみの
1つでもあります。
4人前を頼みましたが、あっさり完食、舞茸のてんぷらも揚げたてでおいしい一品でした。

へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦。

新潟十日町魚沼に来た際は、是非へぎそばをご賞味あれ。

▼お店情報

関連ランキング：そば（蕎麦） | 大沢駅

▼新潟の本