【食べ歩き・金沢】更科藤井~美味、かしわせいろを大盛りで~

食べ歩き

公開日 2016年7月2日 最終更新日 2016年7月2日

▼かしわせいろ大盛り

香林坊の交差点を一本入った21世紀美術館の近くに位置しています。

目の前を通る機会が多々あり、いつか行こうと決めていたお店です。

今日、タイミング的に伺うことができました。

店内はカウンター席とテーブル席からなる非常に落ち着いた雰囲気の

お店です。

メニューを観ながら、しばし思案、

かしわせいろに決定、しかもお腹も減っていたので、大盛りチョイス

とりのあたたかいおつゆには、しいたけ、ねぎ、鶏、ししとうが入っています。

薬味に刻み葱と、ゆず胡椒、お好みで七味も

おおお食欲をそそる。

そばのいい香りもしてくる。

黙々とそばと向き合いながら間食。

心地よいそばののど越しを味わいつつ、鶏やししとうをアクセントに。

最後は、濃厚な蕎麦湯で〆ました。

おいしいそばをゆっくりいただくお休みのお昼、至福の時間でした。

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▼金沢の本

ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版

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