【食べ歩き・金沢】麺屋大河

【店名】麺家大河

【住所】石川県金沢市堀川町6-3

【電話】076-260-7737

【MEMO】

・ずっと金沢に来てから伺いたかったお店です。

・やっと伺うことができました。

・14:00過ぎまだまだ行列中、前に10名ほど待機中

・金沢の寒さは身にこたえます。早く温かいラーメンをいただきたい。

注文は、事前に行列に店員さんが取りに来ます。

私は、今回、味噌ラーメンの大盛りとライスを注文しました。

・並ぶこと40分、席に通され、まず、お水と野菜ジュースが提供されます。

・ほっと一息つけるワンショットといったところですか。

味噌ラーメンが到着

具材は、極太のメンマ2本、チャーシュー(鴨肉のような味わい)、ねぎ、ゆず、生姜、あおのり

まずは、スープをそのままいただきました。

おおおっあっさりしていますが、濃厚な味噌スープ、更にアツアツのため、体が一気にぽかぽかになります。

この時期、これは最強の一品です。

麺はちぢれ麺、スープの絡みが絶妙で、ああ至福と感じる一杯

黙々と、スープを最後の一滴まで頂戴しました!

【いただいたもの】

2015-12-06 14.40.34 2015-12-06 14.44.00 2015-12-06 14.45.22

 

もっつもっつ

投稿者プロフィール

もっつです。
京都在住の40代男性です。
自分の日々の出来事をINDEX化しつ
京都を中心とする関西の情報や
出張先の情報を情報を発信しています。

休日の食べ歩き、日々のランニング、読書や寺院巡り
街歩きは1つのLIFE WORKです。

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