すみれ京都店～京都拉麺小路にあったお店で味噌らーめんと明太子御飯でランチ～【食べ歩き・京都市（京都）】【閉店】

京都駅ビルの10階に位置するラーメンテーマパークのような場所でした。

駅から直結しているためアクセスがよく、

観光や出張の合間に立ち寄りやすい点も人気の理由でした。

ここには全国のご当地ラーメン店が入れ替わりながら出店しており、

「日本の味巡り」が一ヵ所でできる特別な空間でもありました。

その中で「すみれ」は、

札幌味噌ラーメンの代表格として強い存在感を放っていました。

来店した人がまず驚くのは、

湯気が立ちにくいほどしっかりとラードで蓋をした熱々のスープ。

寒い北海道の環境でラーメンが冷めないように工夫された独自の様式です。

当時のすみれが人気だったポイント

本格的な札幌味噌ラーメンが京都で食べられた

観光客にとって「ご当地味」のバリエーションとして魅力的

スープ・麺・具材が一体感のある完成された一杯

京都駅直結でアクセスが非常に良かった

特に旅行中のラーメン食べ歩きとしては、1人でも気軽に入りやすく、

また家族連れや友人と一緒でも入りやすい、

ちょうど良いサイズ感とカジュアルな雰囲気がありました。

京都駅ビル１０Ｆ京都拉麺小路内

京都駅から118m

すみれがあった京都拉麺小路は、京都駅ビルの10階。

京都駅からそのままエスカレーターで向かえるため、

迷うことが少なく、初めての人でも訪れやすい場所でした。

アクセス

JR京都駅直結

新幹線利用者もそのまま立ち寄り可能

雨の日でも濡れずに店まで行ける

京都は観光地が広範囲に分布していますが、

駅直結で食事ができるのは大きな利点でした。

観光前の腹ごしらえにも、帰路の締めにもぴったりなロケーションです。

すみれはラーメン専門店らしいシンプルな作りで、

席数は多くはありませんでしたが、

カウンター席もテーブル席もバランスよく配置されていました。

京都拉麺小路自体が旅行客の利用が多かったため、

客層は幅広く、ラフな空気感があり、

過度に緊張することもない、ちょうどよい雰囲気でした。

こんな人に向いていた

1人でじっくりラーメンを味わいたい人

家族で駅ナカ食事を済ませたい人

友人と観光の流れで気軽に立ち寄りたい人

出張帰りに「最後のご当地メシ」を求めている人

特に、観光の合間の「ちょっと休憩兼お昼」に向いていた印象です。

回転も比較的良かったため、長時間待つ必要がない点も魅力でした。

京都の駅ビルの10階は、全国の有名ラーメン店が入居しています。

私は、ラーメンが好きですので、今日は、午前中の買い物の後、伺いました。

開店と同時に11時に入店、味噌ラーメンと明太子御飯のセット￥1150-をいただきました。

油が多めのスープはアツアツで麺を食べた後も、

スープが覚めず、最後までおいしくいただけます。

ちぢれ麺がこの濃厚スープにはよく合います。

具材はメンマ、ネギ、そしてひき肉ベースの肉

めんたいごはんは、ご飯の上に錦糸卵がのり、

その上に明太子がのった一品、おいしくいただきました。

店内はこぎれいで、過ごしやすかったです。

すみれといえばやはり「味噌ラーメン」。

どっしりとした濃厚なスープに負けない中太縮れ麺、

炒め野菜の香ばしさ、そしてスープの表面に浮かぶラードの層。

この構成が、食べる人に強烈な印象を残します。

味の特徴

濃厚で奥深い味噌スープ
ただし塩辛いわけではなく、まろやかでコクがある。

炒め野菜の香りがスープに溶け込み、香りが豊か

表面のラードがスープの温度を保ち、最後まで熱々

中太の縮れ麺がスープをしっかりと持ち上げる

一口すすると、味噌の濃度と香り、油のコク、

麺の弾力が同時に押し寄せ、

まるで体の中心から温まるような感覚があります。

寒い日には特に体にしみる味でした。

価格と相場感

当時の価格帯は

味噌ラーメン：およそ 900〜1,200円前後

チャーシュー麺などのトッピング系は +200〜400円程度

京都駅周辺の食事としては標準的で、観光中の食事としても無理のない価格帯でした。

その味は多くの人の記憶の中に深く残っています。

京都で食べられたあの濃厚味噌ラーメンは、

旅の思い出として語り継がれる味でした。

この記事が、あの日の味を思い出すきっかけ、

または札幌味噌ラーメンを巡る食べ歩きのヒントになれば幸いです。

このブログでは、

京都をはじめ全国のラーメン店や

食べ歩きスポットを引き続き紹介しています。

よければ、次の記事もどうぞ。