新宿めんや風花～天然塩ラーメンの醍醐味を舌と喉で存分に味わう、長い不要、さっと食べて席を譲ろう【食べ歩き・京都市（京都）】

※店内待合席4席あり

■訪問日：2020年01月11日

京都、烏丸高辻を東に入ったと高辻通り沿いにお店はあります。

お店は不定休です。

この日は出勤、お昼に

HPやツイッターでお休みの情報は確認できます。

お店は席が17席、L字のカウンター席のみです。

店内に待合の椅子が4席あります。

さて今回は、まぶしめしセットをいただきました。

天然塩らーめんとまぶしめしのセットです。

天然塩らーめんが美味しいお店です。

透明でクリアスープ、立ち上る香りをかぎながら、一口目のスープをいただきます。

絶妙な塩加減、スープのうまみとのベストマッチ

ちぢれ麺との相性も絡みも抜群

豚と魚介のダブルスープがベースに、塩ラーメンのかなめの

石垣の天然の塩です。

透き通った味わいは全部飲み干せてしまううまさ。

ほうれん草、メンマ、ネギにチャーシューのシンプルな組み合わせが

よく合います。

まぶしめしはまずそのまま、そのあと昆布を入れていただきます。

そして最後は、スープを入れてかきこみます。

美味しいラーメンを全身で堪能しつつ至福の時間を過ごしました。

ごちそうさまでした。