Blue Bottle Coffee京都六角カフェ～京都の町中にたたずむ、自転車屋さんとコラボした趣にあるお店でシングルオリジン～【食べ歩き・京都市（京都）】

給水の配管をむき出しにしつつ、バルブにて水を出す、このつくりが妙に理にかなっていて壊れにくく

かっこよく見える。

厨房のシンクのような水受けもシンプルでいい。

■訪問日：2020年01月05日

京都で2店舗目となるブルーボトルコーヒー京都六角カフェです。

こちらのお店、夏にプレオーオウンをした後昨年12/13に本オープンをしました。

辻森自転車店と併設されています。

お店は1階で注文をし、2階で受取となり見ます。

お店は2階はこの字型になり、2人掛けのテラス席も1つだけあります。

京町屋の趣をそのまま残したつくりは、木のぬくもり、そして歴史を感じることができます。

落ち着く雰囲気は南禅寺の近くにあるお店に似ています。

こちらのお店にはブルーボトルコーヒー羊羹があります。

都松庵とのコラボの羊羹です。

今回のコーヒーのお供に合わせて購入です。

私はシングルオリジンをブレンド　ベラ・ドノヴァンをいただきました。

静かな雰囲気の中ゆっくりと読書しながらの時間を過ごすことができました。

1つ1つ丁寧にドリップしたコーヒーは、薫り高く非常にうまい。

しとしと雨の休日、楽しいひと時を過ごすことができました。