公開日 2017年4月21日 最終更新日 2017年4月21日
▼居酒屋うお京
~丹波口駅至近、市場直送のおいしい素材を和洋いただける使い勝手の良い居酒屋さん~
▼いただいたもの
・ヒラメのお造り、クジラベーコン、くじらユッケ、
からすみ、からすみパスタ、焼き松茸、
ハモ松茸巻き揚げ、車エビのフライ、ビール、日本酒
■MEMO 2015年10月1日にオープンしたばかりのお店
このエリアに越してきて、散策しながら、見つけました。
タイミングよくお客様の入れ替わりのタイミングで、入ることができました。
店内は、カウンター席が中心で、テーブル席もあります。
オーナーさんは、市場でクジラの卸の有名な方とのことで、
料理人の方も和担当の方と洋担当に2名の方がおられ
最高の料理を、市場価格よりかなりお安くいただくことができました。
どれもこれもうまいに尽きる一品です。
クジラのユッケというものを生れてはじめていただきましたが、おいしくてびっくり、
岩塩の上でガスバーナーで焼いたクジラベーコンもまたおいしい逸品です。
目の前で焼いてくれますので、味だけではなく目も楽しませてくれます。
日本酒もいろいろな種類がそろっており、ゆっくりいただくことができました。
秋の幸のマツタケも破格値でいただくことができて、このお店は、また必ず伺うお店です。
▼お店情報
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