【食べ歩き・金沢】そらみち~至極おいしい琥珀色のスープと麺~

食べ歩き

公開日 2016年6月15日 最終更新日 2016年6月16日

▼至極おいしい琥珀色のスープと麺

金沢工大近く、窪7丁目の交差点付近に位置しています。

お店の前に駐車場がありますが、あっという間に一杯になります。

人気店ですね。

店内はL字のカウンター席と、テーブル席からなります。

券売機でまず、食券を購入

今回は、是非これをと決めての来店でした。

特製煮干しラーメン¥1000-

最初に目を引くのがレアチャーシュー、ローストビーフのような

見た目です。

このほかに、普通のチャーシューも乗っていました、

具合は、煮卵と、カイワレ大根、刻み葱に、メンマ

提供された時の煮干しのふわあとする香りがたまりません。

中太のストレート麺との相性はバツグン

一口スープをいただいて、あああっこの味大好きと一発で虜に・・・

琥珀色のスープは見た目も鮮やかです。

上品かつ丁寧な一杯は、真剣にこちらも黙々といただくことに。

いっぱいいっぱい丁寧に作られているのが、よくわかる一品でした。

店員さんの気遣いや、ラーメンに対する思いが詰まった一杯でした。

2016-06-15 11.53.10 2016-06-15 11.53.13-2 2016-06-15 11.59.50

▼お店情報

 

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