公開日 2016年5月9日 最終更新日 2016年5月27日
▼金沢の老舗の和菓子
創業1625年の歴史の重みを感じながら、それでいて非常にやさしい
甘さと食感の和菓子をいただきました。
今回いただいたのは、季節を感じるこちら2品
麩饅頭は、もっちりの歯ごたえと小豆の絶妙なバランスが、何とも言えない
後味になり、非常においしい一品です。
お茶を頂ながら、ゆっくりたべました。
もう一品は、あゆ焼き、見た目が非常にかわいい一品です。
こちらも季節感のある逸品、求肥が後味を引きます。
次回は是非、イートインも経験したいと感じるお店でした。
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